Zapiekanka Obiadowa z Ziemniakami: Pomysły na Wykwintne Danie!

Sekrety Wyjątkowej Zapiekanki Obiadowej z Ziemniakami

Zapiekanka obiadowa z ziemniakami to danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także prostotą przygotowania. Jeśli chcesz poznać tajniki przygotowania tego wykwintnego dania, koniecznie przeczytaj dalej!

Sprawdzone Przepisy i Triki

Przepis 1: Tradycyjna zapiekanka z ziemniakami, mięsem mielonym i warzywami

• Składniki:
  • Ziemniaki – 6 sztuk, obrane i pokrojone w plastry
  • Mięso mielone – 500 g
  • Marchew – 2 sztuki, obrane i pokrojone w kostkę
  • Pietruszka – 1 sztuka, obrana i pokrojona w kostkę
  • Cebula – 1 sztuka, posiekana
  • Przecier pomidorowy – 200 ml
  • Bulion warzywny – 300 ml
  • Ser żółty – 200 g, starty
  • Masło – 2 łyżki
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie – do smaku
• Przygotowanie:
  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka.
  2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
  3. Dodaj pokrojone warzywa (marchew, pietruszka) i smaż przez kilka minut.
  4. Dodaj przecier pomidorowy, bulion warzywny, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut.
  5. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, na nich warstwę mięsa z warzywami.
  6. Powtórz warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki.
  7. Na wierzchu posyp startym serem.
  8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż zapiekanka będzie dobrze zrumieniona.

Przepis 2: Zapiekanka z ziemniakami, szpinakiem i serem feta

• Składniki:
  • Ziemniaki – 8 sztuk, obrane i pokrojone w plastry
  • Szpinak – 500 g, umyty i osuszony
  • Ser feta – 200 g, pokrojony w kostkę
  • Cebula – 1 sztuka, posiekana
  • Śmietana – 200 ml
  • Masło – 3 łyżki
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa – do smaku
• Przygotowanie:
  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka.
  2. Dodaj szpinak i smaż, aż zmięknie.
  3. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, na nich warstwę szpinaku z cebulą.
  4. Powtórz warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki.
  5. Na wierzchu rozłóż pokrojony w kostkę ser feta.
  6. Polej wszystko śmietaną.
  7. Posyp pieprzem i gałką muszkatołową.
  8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-45 minut, aż zapiekanka będzie dobrze zrumieniona.

Przepis 3: Zapiekanka z ziemniakami, kurczakiem i pieczarkami

• Składniki:
  • Ziemniaki – 7 sztuk, obrane i pokrojone w plastry
  • Pierś z kurczaka – 500 g, pokrojona w kostkę
  • Pieczarki – 300 g, pokrojone w plastry
  • Cebula – 1 sztuka, posiekana
  • Śmietana – 250 ml
  • Ser żółty – 200 g, starty
  • Masło – 4 łyżki
  • Sól, pieprz, przyprawy do kurczaka – do smaku
• Przygotowanie:
  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka.
  2. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie dobrze zrumieniony.
  3. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
  4. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, na nich warstwę kurczaka z pieczarkami.
  5. Powtórz warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki.
  6. Na wierzchu posyp startym serem.
  7. Polej wszystko śmietaną.
  8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż zapiekanka będzie dobrze zrumieniona.

Podsumowanie

Zapiekanka obiadowa z ziemniakami to nie tylko smaczne, ale również sycące danie, które możesz przygotować w wielu różnych wariantach. Spróbuj swoich sił w kuchni, eksperymentując z różnymi składnikami i smakami!